- Hazırlama Süresi
- 10 Dakika
- Pişirme Süresi
- 30 Dakika
- Zorluk Derecesi
- Orta
- Servis
- 6 kişilik
- Öğün
- Öğle Yemeği
- Yazar
- Tarihi
- 17 Haziran 2015
Hem kıymalı hem de patatesli olsun diyenler için Kıymalı Patatesli Börek tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Kıyma ve patates birbirleri ile buluşarak ortaya harika lezzetleri de çıkartmıştır. O halde sizlerde hemen lezzetli olan bu tarifi denemeye başlayabilirsiniz.
İç Harç İçin malzemeler :
- 250 gr kadar dana kıyma
- 2 adet kuru soğan
- Tuz
- Üç tane patates
- Zeytinyağı
- Pul biber ve karabiber
- Soğanları ilk olarak ufak bir şekilde doğradıktan sonra bir tavaya alarak zeytinyağı katıp kavurmaya başlıyoruz.
- Ardından ise rendelenmiş patatesleri de ilave ettikten sonra karabiberini, pul biber ve tuzunu da eklememiz gerekecektir.
- Kek kalıbı alarak yufkayı kek kalıbı üzerine yayıyoruz.
- Diğer kalan yufkaları ise elimizde parça parça ayırmaya başlayabiliriz.
- Kek kalıbının içine 3 kat parça yufka serme işleminin ardından iç harcımızı dahil ederek üzerini kapatmalı ve 180 derecelik fırında ise pişirmemiz gerekecektir.
Hiç Yorum Bulunamadı