- Hazırlama Süresi
- 7 Dakika
- Pişirme Süresi
- 3-4 Dakika
- Servis
- 2-3 kişilik
- Yazar
- Tarihi
- 3 Mayıs 2015
- 1 Su Bardağı
- Buğday Unu
- 1 Su Bardağı
- Mısır Unu
- 2 Yemek Kaş.
- Yoğurt
- 1 Su Bardağı
- Ilık Su
- 1 Çay Kaşığı
- Tuz
Özellikle Meksikalıların sık sık tükettiği asıl adı Tortilla olan bizim dilimize lavaş olarak giren ekmek türünün yapımını anlattığımız tarifimizi inceleyerek sizlerde evlerinizde lavaş ekmeği yapabilirsiniz.
Tarifte verilen ölçülerle yapıldığı taktirde en güzel lavaş ekmeğini yapacağınızın garantisini verebilirim.
K
- Geniş bir kabın içerisine mısır unu, ılık suyu, tuz ve yoğurdu döküp buğday ununu eleyiniz.
- Karışımı ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurunuz. .
- Yoğurduğumuz hamuru yaklaşık olarak 30 dakika kadar dinlenmesini bekliyoruz.
- Dinlenen hamurdan ceviz tanesinden biraz daha büyük bir şekilde kesip alınız ve merdane ile bir servis tabağı kadar açınız.
- Teflon tavayı orta ateşte ısıtıp açtığımız hamuru tavada iki tarafı kızaracak şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Hiç Yorum Bulunamadı